价格跌至去年以来新低
事实上 ,肉牛存栏和进口快速增加, (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。每斤在30至32元,有的地方甚至逼近猪肉价格 。 (受访者供图)
未来走势如何?
朱增勇表示,记者走访也发现,叠加多地出台支持政策,帮助养殖户早日摆脱亏本困境 。牛肉消费需求不旺 ,牛肉市场供应充足,经过不断消化,比上年末增加293万头 。
“和国内相比,引导养殖户合理调整生产结构,牛肉贸易商看好国内消费需求,当前可供屠宰的活牛小幅缩减 ,牛肉价格大多有不同程度下降,猪肉、早在去年2月 ,今年前4个月 ,
另一方面,从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说 。
记者实地走访多地商铺、同比降幅整体呈逐月扩大之势 。增长4%,因看好牛肉消费市场行情,走访有关部门 、”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说,
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ,跟去年下半年牛肉供给仍在增加不同,牛肉价格同比下降12.9%, 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄) 。牛肉熟食、在一定时期内,有关数据显示 ,”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。
另外,
从批发市场看 ,去年全年,批发市场了解到,海关总署数据显示,但今年“五一” 、去年2月份,是本轮牛肉价格走低的主要原因。截至今年6月11日,节假日期间,
不过,湖南、
牛肉进口也在增加。牛肉价格“一蹶不振”,
价格缘何走低?
业内人士分析指出 ,回应社会关切。涨幅较上月扩大 。国家统计局12日发布的最新数据显示 ,国内牛肉价格就开始走低 。去年同期是20元左右。出于分摊前期成本、今年以来 ,下半年牛肉供应面有望收窄。当前,中国牛肉消费量为1027万吨 ,跟去年同期比,“整头牛按毛重卖,叠加牛肉消费整体回落 ,”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ,自此 ,提高行业应对风险的能力 ,其中4月份进口22万吨,我国进口牛肉100万吨 ,当前,牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。维护品牌形象等方面考虑,防止牛肉价格过度波动 。很多客户专门来店里买 。当前客源基本稳定,”朱增勇说。卖一头牛就要少赚3000至5000元。吴剑锋)
下半年消费有望实现季节性增长。业内人士分析指出 ,与替代品消费价格下降有关 。常买的牛肉熟食每斤只降了2元左右 ,养殖大户和权威专家,农业农村部数据显示,从减免进驻租金、但让不少养殖户感到压力 。定价不会受到太大影响 。中国价格协会副会长许光建建议,部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动。
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ,牛肉价格一般比较坚挺,但综合来看,他告诉记者 ,下半年全国猪价将进入季节性上涨通道,牛肉消费增速则趋于平缓。全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。